Os Enchidos da Zézinha
Somos uma pequena industria local, familiar, que na vila de Alvito, no Alentejo, se dedica à produção de enchidos utilizando o método tradicional de fumagem.
A nossa empresa reproduz os métodos e temperos utilizados há décadas, nesta vila e na nossa família, para conseguir um produto com sabor único no país e que já conquistou a fidelidade de centenas de clientes.
A carne utilizada é selecionada tendo em conta a sua textura e sabor. A tripa que utilizamos é natural. Os condimentos são produzidos na nossa região e foram escolhidos tendo em conta a sua excepcional qualidade. O tempero conta com décadas de experiência e tem provas dadas do seu equilibrio e sabor.
Para fazer chegar este produto à sua casa, dispomos do Talho Alvitense, situado no Mercado Municipal de Alvito, aberto ao público de segunda a sábado das 08h00 ás 13h00. Para além deste ponto de venda próprio, revendemos a outros comerciantes das localidades próximas deste concelho e marcamos presença em inúmeros mercados e feiras locais e regionais.
Recentemente, por forma a fazer chegar os nossos enchidos a todo o país e além-fronteiras, criámos uma loja online disponivél em www.enchidosdazezinha.pt, onde através de simples passos e com reduzidos custos de envio, pode fazer chegar o melhor enchido alentejano à mesa da sua casa, independentemente do local onde resida.
Ao comprar os nossos enchidos neste site, está a comprar diretamente ao produtor.